Les Restos De La Rive Gauche

Salut à tous,

Cette année je ne vous avez pas parlé du concours gastronomique du Maitrank qui s'est réalisé à L'institut technique Etienne Lenoir à Arlon.

Au fait, j'attendait que le concours se termine pour vous parler de notre participation, (CEFA de l'athénée royal de la rive gauche à Bruxelles et l'élève Ahamed Benmansour) je voulais être sûr que notre candidat serait la cette année, et non pas comme l'année passée que l'on a du se désister à la dernière minute à cause de circonstances variés, qui seraient trop longues à expliquer ici maintenaient.

Cette année, avec Ahmed Benmasour, élève de 6P resto, nous avons bien participé au cours.

Ahmed s'est bien défendu, nous pouvons tous être fiers de lui car il n'a pas manqué un seul jour de préparation, il était motivé jusqu'au bout, il a mis en pratique tout ce que son professeur lui a appris, il à su transposer ces enseignements lors du concours et il a passé cette épreuve avec brio.

J’ai maintenant la certitude qu’Ahmed va avoir beaucoup de plaisir à faire ce très beau métier de restaurateur.

Ahmed a largement mérité sa 3è place à titre d'élève et la 2è place par écoles.

Bravo.

voici deux petitex videos

encore des photos:

le plat d'ahmed

le plat du 1er prix

le 2è prix

Maintenaient nous savons quels sont les critères à respecter, les attendes du jury, l'environnement dans lequel se déroule cette épreuve et comment se préparer pour le concours. si nous participerons l'année prochaine, nos viserons la 1ère place.